ダイエットについて

牛乳と豆乳について

牛乳を飲む代わりに、豆乳を飲んで、「豆乳ダイエット」を行っている人は多いと思います。
牛乳を毎日飲む習慣のある人にとって、「豆乳ダイエット」は、いつもの牛乳を豆乳に変えるだけなので、とても手軽なダイエットでしょう。

豆乳は、牛乳に比べて、カロリーが3分の2程度しかなく、その上、低脂質なので、ダイエットにとても適しています。
また、豆乳には、牛乳に含まれるコレステロールが、ほとんど含まれていません。
ダイエットの効果を期待できるだけでなく、生活習慣病の予防にもなるのです。

豆乳のにおいが苦手で、なかなか飲むことができない人でも、料理に使っていた牛乳を、豆乳に代えるだけでも良いです。
豆乳を料理に使えば、独特なにおいも消え、栄養バランスの取れた料理になります。
冬には、「豆乳鍋」がおすすめです。
また、牛乳の代わりに、豆乳をコーヒーに入れても、おいしく飲むことができますよ。
最近では、コーヒー専門店で、豆乳を入れてくれるお店も増えてきていますよ。

ただ、ダイエットに関して考えると、豆乳を積極的に摂取することは良いですが、牛乳にも豊富な栄養が含まれています。
牛乳は、豆乳の約10倍のカルシウムを含んでいます。
どちらも体に必要となる栄養素が含まれています。
豆乳ダイエットのために、豆乳を牛乳の代わりに飲んでいる場合は、乳製品などから、不足しやすいカルシウムを補うように心がけましょう。

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